Une offre de thèse en ergonomie propose de traiter le sujet suivant : « La conduite de projet au prisme de l’enquête sociale pour fournir une alimentation plus durable au travail. Le cas du projet alimentaire territorial du Plateau de Saclay »
Encadrement :
- Marianne Cerf
- Vincent Boccara
Le début de la thèse est prévu pour septembre 2022.
Cette thèse contribue au projet Innovations Couplées et Alimentation Durable (ICAD), financé par l’ANR.
