Suite à une étude innovante menée en pluridisciplinarité en 2013 et 2014, le constat a été fait qu’une complémentarité des approches de la santé au travail est nécessaire afin d’améliorer les conditions de travail des agriculteurs. Les logiques juridiques entrent en inadéquation avec celles de production et d’activité. Ces écarts entre le travail prescrit et le travail réel engendrent des impasses dans l’effectivité de la protection des salariés agricoles sur leur lieu de travail. Ainsi, les conclusions de notre étude mettent en avant la nécessité de concevoir la règle juridique, et le contrôle de son effectivité, en convoquant la pluridisciplinarité. Nous appelons à une approche nouvelle des risques, plus systémique et de prévention.