Cette communication est une contribution à la réflexion sur les développements les plus récents en ergotoxicologie et en particulier les formes d’analyse de l’activité de travail qu’elle met en œuvre. Nous y soulignons en particulier la nécessité d’articuler ces démarches ascendantes alimentées par le terrain à des démarches descendantes de production de modèles dans lesquels seront intégrées les connaissances tirées de la toxicologie d’une part et de l’ergonomie d’autre part.