Simulation des activités gestuelles d’utilisation : un outil d’intégration de l’ergonomie dans la conception de nouveaux produits. Application dans la conception de meubles de cuisine

Dans le cadre de cette communication, nous montrons l’importance que peut avoir un outil d’aide à la conception centrée sur l’Homme sur les méthodes de conception des cuisines, et pour le métier d’ergonome concepteur. L’interdisciplinarité nécessaire à tout projet de conception et d’innovation s’applique dans le contexte particulier de l’univers cuisine, mais place le praticien dans une situation délicate lorsqu’il s’agit d’appréhender l’activité future. Nous présentons ainsi les répercussions peut avoir un outil, qui simule les activités gestuelles d’utilisation, au sein du processus de conception de meubles de cuisine et ses apports dans la mise en avant de la valeur ajoutée de l’ergonomie. Nous montrons en quoi l’organisation traditionnelle du travail des concepteurs de cuisines a ainsi évolué vers de nouvelles pratiques coopératives et anthropocentrées intégrant les modes de vie.