Depuis la loi de février 2005 pour « l’égalité des droits et des chances, participation et citoyenneté des personnes handicapées », l’accessibilité des produits et services est une question d’actualité pour le domaine de l’ergonomie. Les produits proposés aux personnes en situation de handicap se voient parfois abandonnés par un manque d’utilisabilité ou par leur image produit labellisé « handicapés ». Face à cet échec, de nombreux courants inspirés ou connexes de l’Universal Design (ou Conception Universelle) proposent des démarches prônant une conception de produits utilisables facilement par un maximum de la population quelles que soient ses caractéristiques. Dans cette lignée, cet article présente un exemple d’application sur une table adaptative utilisant une nouvelle approche basée sur le facteur d’acceptabilité d’un produit.