Dans le prescrit, les ESAT sont des établissements ayant un double objectif : économique mais aussi médico-social, grâce à un environnement de travail adapté en vue d’une potentielle (ré)insertion en milieu ordinaire. Or, en réalité, les analyses menées durant notre étude nous ont permis de constater que les conditions de travail s’avéraient être défavorables à une préservation de la santé des moniteurs d’ateliers tout comme celle des travailleurs en situation de handicap. Pire, ces conditions semblaient même être une source de surhandicap potentiel pour ces derniers ainsi qu’une entrave à l’accompagnement du développement des compétences des travailleurs par les moniteurs. Moniteurs soumit eux-mêmes à des injonctions contradictoires, entre les missions de productions et celles d’accompagnement. Contradiction qui semble renforcée par une certification ISO 9001 qui contraint les moniteurs a des tâches administratives accrues.
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