Relation entre l’exposition aux produits phytosanitaires et les objectifs des opérateurs : cas des serristes français

L’étude menée a été financée par le Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l’Aménagement du Territoire. La problématique portait sur le risque environnemental et sanitaire lié aux pesticides. L’objectif de cette intervention a été de mettre en évidence l’impact des modes opératoires sur l’exposition des serristes. L’intervention a pour terrain les serres, ces dernières sont à l’origine d’une exposition
très importante des opérateurs, due aux caractéristiques du matériel de pulvérisation utilisable en espace clos. Une grille de questions a été mise en place, à partir de celle-ci deux serres ont été sélectionnées pour les observations. L’ensemble des opérateurs en charge du traitement a été observé une fois, puis des groupes de travail ont été mis en place afin de faire participer les opérateurs à l’établissement des solutions. L’analyse a
permis de mettre en évidence une différence de modes opératoires entre les opérateurs, suivant leur expérience et leur poste au sein de l’entreprise. Ces différences de modes opératoires sont à l’origine d’expositions variables d’un opérateur à l’autre.